About Me
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- Joined almost 3 years ago
- nutrition, agriculture, biomedical sciences
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My Work
Sample Translation Marketing
Nutrition/Nutrición Sample Translation
Source (English) | Target (Spanish) |
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Guideline: | Directriz: |
Vitamin A supplementation in pregnant women | Administración de suplementos de vitamina A en el embarazo |
There is some indication that low doses of vitamin A supplements given on a daily or weekly basis, starting in the second or third trimester, can reduce the severity of decline in maternal serum retinol levels during late pregnancy and the symptoms of night blindness. | Existen algunos indicios de que la administración diaria o semanal de suplementos de vitamina A en dosis bajas, empezando el segundo o el tercer trimestre, puede lograr que el descenso de las concentraciones séricas de retinol de la madre durante la última parte del embarazo y los síntomas de ceguera nocturna sean menos acentuados. |
One study has suggested that 12 weeks of supplementation is needed to prevent decline in serum retinol levels. | Un estudio parece indicar que se necesita administrarlos durante 12 semanas para prevenir la disminución de las concentraciones séricas de retinol. |
Vitamin A is available in multiple vitamin formulations for prenatal care in some countries. | En algunos países, la vitamina A está disponible en formulaciones multivitamínicas para el tratamiento prenatal. |
When provided alone, the compounds most commonly used are retinyl palmitate and retinyl acetate in tablet form or oil-based solutions. | Cuando se administra la vitamina A sola, los compuestos más utilizados son el palmitato de retinilo y el acetato de retinilo en comprimidos o en solución |
Alternative forms of delivery include fish liver oils, β-carotene, and a combination of β-carotene and vitamin A. Recommended doses of vitamin A supplements are generally well tolerated by pregnant | Otras formas de aporte comprenden los aceites de hígado de pescado, el β-caroteno y una combinación de este y de vitamina A. Por lo general, las embarazadas toleran bien las dosis recomendadas de suplementos de vitamina A, pero esta puede ser tóxica para la madre y el feto cuando las dosis superan las 10 000 UI diarias o las 25 000 UI semanales. |
women; however, vitamin A may become toxic for the mother and her fetus when levels of intake exceed 10 000 IU daily or 25 000 IU weekly . | En las embarazadas puede ser preferible administrar β-caroteno, un precursor de la vitamina A, |
βcarotene, a precursor of vitamin A, may be preferred over vitamin A supplements in pregnant women because excess of β-carotene is not known to cause birth defects. | en lugar de suplementos de vitamina A, porque no se ha observado que el |
Sample Translation Other
Corporate Communications/Comunicación Corporativa Sample Translation
Source (English) | Target (Spanish) |
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Press release: | Comunicado: |
Valencia Club de Fútbol and UN Women kick off partnership to promote gender equality | El Valencia Club de Fútbol y ONU Mujeres presentan su acuerdo de colaboración para promover la igualdad de género |
New York (26 May, 2015) – Today at UN Headquarters, Valencia Club de Fútbol (CF) and UN Women are to announce their partnership in support of UN Women’s mandate to promote and support gender equality across the globe. | Este martes, 26 de mayo, en la sede de las Naciones Unidas de Nueva York, el Valencia Club de Fútbol y ONU Mujeres han anunciado su acuerdo de colaboración. |
For the first time ever, UN Women will | De este modo, el Valencia CF va a apoyar a ONU Mujeres en su trabajo de promover y apoyar la igualdad de género en todo el mundo. |
collaborate with a professional sports team. | Por otro lado, es la primera vez en la historia, que esta organización de las Naciones Unidas colaborará con un equipo deportivo profesional. |
The organization’s logo will be featured on the back of the Valencia CF players’ jerseys when they play in European competitions such as the Champions League, one of | Así, el logotipo en inglés de la organización, "UN Women", estará presente en la parte posterior de las camisetas de los jugadores del Valencia CF cuando los valencianistas disputen competiciones europeas como la Champions League, uno de los torneos más prestigiosos del mundo y la competición más importante de clubes en el fútbol europeo. |
Valencia CF clinched a Champions League qualification just three days earlier. | Tan sólo tres días antes del |
In addition, as part of the partnership, special matches and soccer clinics will take | evento con ONU Mujeres, el Valencia CF certificó su clasificación para disputar la fase previa de la Champions League, tras terminar cuarto clasificado en la Liga española. |
place over the next four years throughout Spain, the Americas and other parts of the world. | Además, como parte del acuerdo de colaboración, durante los próximos cuatro años, se organizarán partidos especiales y clínicas de fútbol en toda España, América y otras partes del mundo. |
Sample Translation Agriculture
Organic Farming/Agricultura Ecológica Sample Translation
Source (English) | Target (Spanish) |
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What is organic farming? | ¿Qué es la agricultura ecológica? |
Our definition of organic farming recognises the direct connection between our health and how the food we eat is produced. | Nuestra definición de agricultura ecológica reconoce la relación directa entre nuestra salud y cómo son producidos los alimentos que consumimos. |
Artificial fertilisers are banned and farmers develop fertile soil by rotating crops and using compost, manure and clover. | Los fertilizantes artificiales están prohibidos y los agricultores desarrollan un suelo fértil mediante la rotación de cultivos y el uso de compost, estiércol y trébol. |
Strict regulations, known as ‘standards’, define what organic farmers can and cannot do – and place a strong emphasis on the protection of wildlife and the environment. | Las estrictas regulaciones, conocidas como "normas", definen lo que los agricultores orgánicos pueden y no pueden hacer - y ponen un gran énfasis en la protección de la vida silvestre y el medio ambiente. |
Taking its name from the organic matter that farmers use as an alternative to synthetic fertilisers, organic farmers take a | Tomando su nombre de la materia orgánica que los agricultores usan como alternativa a los fertilizantes sintéticos, los agricultores orgánicos |
holistic, principled approach that respects and harnesses the power of | tienen un enfoque holístico, basado en principios que respeta y aprovecha el poder de los procesos naturales para construir una salud positiva a través de la ecología de la granja. |
natural processes to build positive health across the ecology of the farm. | La agricultura ecológica ofrece el mejor y más práctico modelo disponible en la actualidad, para desarrollar una producción de alimentos respetuosa con el clima. |
Organic farming methods offer the best, currently available, practical model for addressing climate-friendly food production. | Esto se debe a que es menos dependiente de los fertilizantes |
This is because it is less dependent on oil-based fertilisers and pesticides (…) | y pesticidas (…) |
Sample Translation Wine / Oenology / Viticulture
Viticulture/Viticultura Sample Translation
Source (English) | Target (Spanish) |
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Vinification: The winemaking process | La vinificación: El proceso de la elaboración del vino |
The winemaking process is carried out by means of vinification, which is simply the method through which various grapes are transformed into wine. | El proceso de elaboración del vino se realiza mediante la vinificación, que no es más que el método por el cual se transforman las distintas uvas en vino. |
The process of converting grapes into wine is divided into three general stages: pre-fermentation, fermentation and post- fermentation. | Convertir las uvas en vino es un proceso que se divide en tres etapas generales: prefermentativa, fermentativa y postfermentativa. |
More specifically, we can refer to the mechanical operations for processing the grapes, correction of the must, vatting, separation of the wine, and lastly, the final fermentation. | Más específicamente, encontraríamos las operaciones mecánicas del tratamiento de las uvas, la corrección de los mostos, el encubado, la separación del vino y, por último, las fermentaciones finales. |
Historically, vinification has been a heterogeneous process which | Históricamente la vinificación ha sido un proceso heterogéneo, que variaba según las zonas en las que se realizaba o el tipo de vino que se quería obtener. |
wine to be made. | En la actualidad este proceso, tanto en las vinificaciones |
Currently this process is becoming standardised for white, rosé, claret and red wines, and is moving towards a much more homogeneous vinification. | en blanco, rosado, clarete o tinto, se va estandarizando y camina hacia una vinificación mucho más homogénea. |
RED WINE | EL VINO TINTO |
Red grapes are predominantly used in red wines because their skin is necessary for the wine coloration process to have the proper results. | En los vinos tintos se utilizan preferentemente uvas tintas, porque su piel es básica para que el proceso de coloración del vino resulte adecuado. |
This vinification process can be done in two ways. | Este proceso de vinificación se puede hacer de dos maneras, la más habitual es el método industrial o de bodega y la otra es el método clásico también conocido como de maceración carbónica. |
In the industrial method, the bunches of grapes are transferred to tanks and from there pass to a crusher/destemmer to press the grapes. | En el método industrial los racimos son trasladados a unos depósitos y de allí pasan a una estrujadora-despalilladora para prensar la uva. |
The fruits and the must, while still mixed together, are then transferred through a pipe to large fermentation tanks. | Los frutos y el mosto aún enteros se trasladan después a través de una tubería a unos grandes depósitos de fermentación. |
When this fermentation is completed, the "free-run wine" is extracted | Cuando finaliza esta fermentación se extrae por la parte inferior del |
through the lower part of the tank and is racked to different tanks where it will have to be decanted to eliminate sediments. | depósito el denominado vino de yema y se trasiega a unos depósitos distintos donde se tendrá que decantar para eliminar los sedimentos. |
Finally, the second fermentation, called malolactic fermentation, | Finalmente se procede a la segunda fermentación llamada maloláctica que se realiza con ayuda de calor para bloquear las bacterias lácticas. |
proceeds with the help of heat to block lactic bacteria. | Estas bacterias desencadenan la fermentación del ácido málico que se transforma en ácido láctico y carbónico. |
These bacteria trigger the fermentation of malic acid, which is transformed into lactic and carbonic acid. | El ácido láctico es un factor importante en el acabado de los vinos tintos. |
Lactic acid is an important factor in the finish of | Si el vino se utiliza para el consumo inmediato, los procesos que se siguen |
If the wine is for immediate consumption, the processes followed are very similar to those followed for rosés and white wines: racking, clarification, filtering, etc. | son muy parecidos a los de los rosados y blancos: desfangado, trasiego, clarificado, filtrado, etc. |
Spain
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