| As stated before, a bartender is not a simple autonomous drink mixer; he/she is the most important figure in the establishment. |
Seperti yang dinyatakan sebelum ini, pelayan bar bukan pengadun minuman autonomi yang biasa tetapi mereka adalah pekerja yang penting dalam syarikat. |
| He/she must make patrons of the establishment feel welcome, secure, and relaxed. |
Mereka akan membuat pelanggan-pelanggan syarikat merasa dialu-alukan,terjamin dan santai |
| To the patrons of a bar, the bartender is a very powerful figure. |
Pada pelanggan-pelanggan bar, pelayan bar adalah pekerja yang penting |
| Bartenders must keep their work area clean. |
Pelayan bar mesti menjaga ruang kerja mereka bersih. |
| Counter tops and tables must be cleaned with disinfectant, soap and water. |
Permukaan kaunter dan meja mestilah dibersihkan dengan menggunakan disinfektan,sabun dan air |
| Outside furniture must also be wiped at the start of the day. |
Perabot luaran mesti juga dilap pada permulaan hari. |
| Make sure people drink responsibly. |
Pastikan dengan penuh tanggung jawab orang yang minum |
| Another way to occupy the customers is to engage two strangers; a few words between two patrons new to each other can draw two strangers into a quick bond of friendship, which not only benefits them, but frees you, the bartender, up during the busy rush. |
Cara lain untuk melekakan pelanggan ialah mengambil dua orang yang tidak dikenali, dengan perbualan yang ringkas antara dua pelanggan yang baru dikenali itu akan menjalin persahabatan yang cepat bukan saja untuk kebaikan mereka malah membebas pelayan bar pada waktu sibuk |
| Always get your regulars something free once in a while. |
Sekali sekala berilah sesuatu yang percuma kepada perlanggan tetap anda. |
| Make sure that you have the authority to give out a free drink occasionally, or Chips and Salsa. |
Pastikan anda mempunyai kuasa untuk memberi minuman percuma sekali sekala atau kentang goring dengan salsa |
| You're a friend,you need to make sure you can get your best customers something free when they're low on cash, stressed out, or just generally could use it. |
Anda seorang kawan, pastikan dapat memberi kepada pelanggan anda yang terbaik sebarang yang percuma sewaktu mereka kekurangan wang, menghadapi tekanan atau secara amnya gunakannya. |
| If a customer has been hanging at the bar continuously buying food and drinks for a while, you could mix them something cheap for free, perhaps something they haven't tried before. |
Sekiranya pelanggan yang duduk-duduk secara berterusan sekali-sekala membeli makanan dan minuman,anda boleh mencampurkan ia secara percuma , mungkin sesuatu yang mereka tidak pernah mencuba |
| Note that in many states the giving away of alcohol is illegal for various reasons. |
Sila ambil perhatian di banyak negara memberikan alcohol adalah salah atas perbagai sebab . |
| However, it is often worthwhile for a bartender to purchase a drink for his or her customer out of his or her pocket as the money is often returned with substantial interest at tip time. |
Walau bagaimana pun, sangat berbaloi untuk pelayan bar membeli minuman untuk pelanggan mereka dengan menggunakan duit sendiri dan selalunya duit itu di kembalikan dengan kepentingan besar sewaktu memberi tip |
