JavaScript is currently disabled in your browser. TM-Town works best with JavaScript enabled. To use TM-Town without JavaScript please try our Lite pages.

Hi, my name is
Nasser Al-issa

Arabic to English

accounting

academic

education

5
Translation Units

0
Term Concepts

Top Fields of Expertise

food

food industry

science

My Work

Sample Translation Food

View

Source (English)	Target (Arabic)
Of course, it doesn't mean we should save ourselves from the flavor enhancing powers of marinades.	بالطبع، هذا لا يعني أننا يجب أن نحرم أنفسنا من قوة التتبيلات في تعزيز النكهة
Basically what it does is soften the texture of the meat or vegetables you are marinating and usually adds infused flavors into the food.	بساطة، ما تفعله التتبيلة هو تليين قوام اللحم أو الخضروات التي تقوم بتتبيلها، وغالبًا ما تضيف نكهات متغلغلة إلى الطعام.
In this case, sos means: 'Seasoning Oil-Something' that is oil/fat or spice such as salt and pepper.	في هذه الحالة، تشير كلمة "مزيج التتبيل الأساسي"، أي مزيج من الزيت أو الدهون مع التوابل مثل الملح والفلفل.
The thing about marinades, unlike brines, is that typically the flavor is concentrated on the surface of the food source.	الفرق في التتبيلات، على عكس المحاليل الملحية، هو أن النكهة تتركز عادةً على سطح الطعام فقط دون أن تتغلغل بعمق.
It works on the principles of how acids denature or breakdown proteins, resulting in a more tender texture.	تعمل التتبيلة وفقًا لمبدأ تأثير الأحماض في تفكيك أو تغيير طبيعة البروتينات، مما يؤدي إلى قوام أكثر طراوة.

Syria

Available Today

January 2026

Recent Activity

Translated 5 translation units
in the fields of science, food industry and food

Language pair: English to Arabic

Jul 31, 2025

Similar Translators

Nermeen

Translation at its finest

Adnan

Hussam Assaad