JavaScript is currently disabled in your browser. TM-Town works best with JavaScript enabled. To use TM-Town without JavaScript please try our Lite pages.

Hi, my name is
Gertje

English to Dutch

computer science

engineering

science

5
Translation Units

0
Term Concepts

My Work

Sample Translation Science

View

Source (English)	Target (Dutch)
Of course, it doesn't mean we should save ourselves from the flavor enhancing powers of marinades.	Dit betekent niet dat we ons de smaakversterkende kracht van marinade moeten ontzeggen.
Basically what it does is soften the texture of the meat or vegetables you are marinating and usually adds infused flavors into the food.	Wat het eigenlijk doet, is de textuur van het gemarineerde vlees of de gemarineerde groenten verzachten en gewoonlijk voegt het ook extra smaak toe aan het eten.
In this case, sos means: 'Seasoning Oil-Something' that is oil/fat or spice such as salt and pepper.	In dit geval betekent sos ('Seasoning Oil-Something'): olie/vet of kruiden zoals zout en peper.
The thing about marinades, unlike brines, is that typically the flavor is concentrated on the surface of the food source.	Het verschil tussen marinades en pekel, is dat bij marinades de smaak geconcentreerd is aan het oppervlak van het eten.
It works on the principles of how acids denature or breakdown proteins, resulting in a more tender texture.	Het werkt volgens het principe van hoe zuren denatureren of proteïnes afbreken, waardoor het resulteert in een zachtere textuur.

Belgium

Available Today

May 2024

Recent Activity

Translated 5 translation units
in the field of science

Language pair: English to Dutch

May 29, 2017

Similar Translators

Ken De Wachter

Gert Vercauteren

Combining translation practice and research

Machteld Sohier

Accuracy, consistency, terminology, tone