Profilo Traduttore: Carmelo Licchetta (lelops)

5
Unità di traduzione

0
Concetti terminologici

I miei lavori

Esempio di traduzione Science

Visualizza

Partenza (English)	Arrivo (Italian)
Of course, it doesn't mean we should save ourselves from the flavor enhancing powers of marinades.	Ovviamente non vuol dire che dovremmo evitare il forte sapore del marinato.
Basically what it does is soften the texture of the meat or vegetables you are marinating and usually adds infused flavors into the food.	Semplicemente quello che fa è ammorbidire i tessuti della carne e della verdura che stai marinando e, qualche volta, aggiungere sapori al cibo.
In this case, sos means: 'Seasoning Oil-Something' that is oil/fat or spice such as salt and pepper.	In questo caso il condimento può essere olio,grasso o spezie tipo pepe o sale.
The thing about marinades, unlike brines, is that typically the flavor is concentrated on the surface of the food source.	Il punto della marinatura, a differenza della salamoia, è che tipicamente il sapore è concentrato sulla superfice del cibo.
It works on the principles of how acids denature or breakdown proteins, resulting in a more tender texture.	Si basa sul principio di come gli acidi denaturino o rompano le proteine, rendendo il tessuto più delicato.

Sun.	Mon.	Tues.	Wed.	Thurs.	Fri.	Sat.
28	29	30	1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31	1

Attività recente

Ha tradotto 5 unità di traduzione
settore: science

Combinazione linguistica: English > Italian

Jan 29, 2022

Traduttori simili

Luca Tutino

Italian Editor and Translator Since 1988

Guarda profilo

Daniele Martellini

Your Gateway to Finance and Law

Guarda profilo

Tages

Experienced and Certified Italian Translator

Guarda profilo

Ciao, mi chiamo
Carmelo Licchetta

Presentazione

I miei lavori

Italy

Disponibile Oggi

October 2025

Attività recente

Ha tradotto 5 unità di traduzione
settore: science

Traduttori simili

Luca Tutino

Daniele Martellini

Tages

Sun.	Mon.	Tues.	Wed.	Thurs.	Fri.	Sat.
28	29	30	1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31	1

Sun.	Mon.	Tues.	Wed.	Thurs.	Fri.	Sat.
28	29	30	1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31	1

Ciao, mi chiamo Carmelo Licchetta

Presentazione

I miei lavori

Italy

Disponibile Oggi

October 2025

Attività recente

Ha tradotto 5 unità di traduzione settore: science

Traduttori simili

Luca Tutino

Daniele Martellini

Tages

Ciao, mi chiamo
Carmelo Licchetta

Ha tradotto 5 unità di traduzione
settore: science

Sun.	Mon.	Tues.	Wed.	Thurs.	Fri.	Sat.
28	29	30	1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31	1