Profilo Traduttore: Amarachi Nwachukwu (kaliamarachi)

Madrelingua:

Igbo

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What sets me apart as an Igbo, Nigerian Pidgin and English translator is my deep cultural insight. I don't just translate the words - I offer a holistic approach through subtitling, interpreting and editing because I believe language unites, not divides.

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I miei lavori

Esempio di traduzione Food

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Partenza (English)	Arrivo (Igbo)
Of course, it doesn't mean we should save ourselves from the flavor enhancing powers of marinades.	N'ezie, o putaghi na anyi kwesiri inapu onwe anyi uru n'uto di iche iche marinade na'enye na-nri.
Basically what it does is soften the texture of the meat or vegetables you are marinating and usually adds infused flavors into the food.	Ile anya ihe marinade n'eme bu ime ka anu ma o bu akwukwo nri di biakwa tinye ya uto di iche iche tupu esi ya.
In this case, sos means: 'Seasoning Oil-Something' that is oil/fat or spice such as salt and pepper.	N'onodu a, sos putara: 'Mmanu ihe eji esi nri' ya bu mmanu ma o bu abuba, ma o bukwa ihe n'enye nri uto dika nnu na ose.
The thing about marinades, unlike brines, is that typically the flavor is concentrated on the surface of the food source.	Ihe di na marinade, na-adighi ka brine, bu na-ihe n'enye nri uto ya n'adikari n'elu nri karia n'ime ya.
It works on the principles of how acids denature or breakdown proteins, resulting in a more tender texture.	O na-aru oru na-etu asid si agbanwe maobu agbari nri n'edozi ahu, mee ya ka o di nro.