Profil du Traducteur : FATMA BETUL CETIN (fbcetin)

Langue maternelle :

Turkish

I have 9 years of experience in education. Native speaker of Turkish.

5
Unités de traduction

0
Concepts terminologiques

Domaines de Spécialisation Principaux

food

food industry

science

Mon travail

Extraits de Traduction Food

Vue

Source (English)	Cible (Turkish)
Of course, it doesn't mean we should save ourselves from the flavor enhancing powers of marinades.	Elbette ki, lezzeti arttırma gücüne sahip soslardan kendimizi mahrum etmemiz anlamına gelmez.
Basically what it does is soften the texture of the meat or vegetables you are marinating and usually adds infused flavors into the food.	Temel olarak marinasyonun neden olduğu şey, terbiye ettiğiniz etin ya da sebzelerin dokusunu yumşatması ve de çoğunlukla yiyeceğe aromalı bir lezzet katması.
In this case, sos means: 'Seasoning Oil-Something' that is oil/fat or spice such as salt and pepper.	Bu durum da "sos" şu anlama gelir: 'Baharat Yağı- Herhangi Bir Yağ' yani sıvı yağ / yağ veya tuz ve biber gibi baharatlar.
The thing about marinades, unlike brines, is that typically the flavor is concentrated on the surface of the food source.	Salamuradan farklı olarak, marinasyonda,lezzet genellikle gıda kaynağının yüzeyinde yoğunlaşır.
It works on the principles of how acids denature or breakdown proteins, resulting in a more tender texture.	Asitlerin, proteinlerin yapısını bozma ya da parçalama presibiyle çalışır ve de daha yumuşak bir dokuyla sonuçlanır.

Sun.	Mon.	Tues.	Wed.	Thurs.	Fri.	Sat.
31	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30	1	2	3	4

Activité récente

A traduit 5 unités de traduction
dans les domaines de food, food industry and science

Paire de langues: English > Turkish

Jul 12, 2018

Traducteurs Similaires

Alpay CANTA

English & Turkish Linguist

Voir le profil

Serdar

Voir le profil

Burak Mavzer

Voir le profil

Bonjour, je m'appelle
FATMA BETUL CETIN

Quality, responsiveness, on time and target

À propos de moi

Domaines de Spécialisation Principaux

Mon travail

Turkey

Disponible Aujourd'hui

September 2025

Activité récente

A traduit 5 unités de traduction
dans les domaines de food, food industry and science

Traducteurs Similaires

Alpay CANTA

Serdar

Burak Mavzer

Bonjour, je m'appelle FATMA BETUL CETIN

Quality, responsiveness, on time and target

À propos de moi

Domaines de Spécialisation Principaux

Mon travail

Turkey

Disponible Aujourd'hui

September 2025

Activité récente

A traduit 5 unités de traduction dans les domaines de food, food industry and science

Traducteurs Similaires

Alpay CANTA

Serdar

Burak Mavzer

Bonjour, je m'appelle
FATMA BETUL CETIN

A traduit 5 unités de traduction
dans les domaines de food, food industry and science