JavaScript is currently disabled in your browser. TM-Town works best with JavaScript enabled. To use TM-Town without JavaScript please try our Lite pages.

Native in: Czech

3 reviews

Hi, my name is
Veronika Malikova

English to Czech
Spanish to Czech
Czech to English

localization

information technology

copywriting

manuals

financial markets

Native language:

Czech

5
Translation Units

0
Term Concepts

Top Fields of Expertise

food

food industry

science

My Work

Sample Translation Food

View

Source (English)	Target (Czech)
Of course, it doesn't mean we should save ourselves from the flavor enhancing powers of marinades.	To samozřejmě neznamená, že bychom se měli vzdávat marinád, které dokáží vylepšit chuť.
Basically what it does is soften the texture of the meat or vegetables you are marinating and usually adds infused flavors into the food.	Marináda jednoduše zjemňuje strukturu masa nebo zeleniny, které do ní nakládáte, a obvykle tak jídlu přidává na chuti.
In this case, sos means: 'Seasoning Oil-Something' that is oil/fat or spice such as salt and pepper.	Označení sos (anglicky „Seasoning Oil-Something“) v tomto případě představuje spojení oleje/tuku a koření, jako soli a pepře.
The thing about marinades, unlike brines, is that typically the flavor is concentrated on the surface of the food source.	Typické pro marinády ve srovnání se slanými nálevy je, že u nich obvykle dochází ke koncentraci chutí na povrchu potraviny.
It works on the principles of how acids denature or breakdown proteins, resulting in a more tender texture.	To funguje na principu kyselin měnících přirozené vlastnosti či rozkládajících bílkoviny, což má za následek získání mnohem křehčí textury.

My Experience

Experience

3 yrs.

Education

2016 BA/BS at Masaryk University

Czech Republic

Available Today

April 2024

Similar Translators

Martin Vavřina

Medical translator matching your needs

Martin Janda

Medical Expertise and Xlations that Read Well

Vladimir Havranek, MBA

Business and technology specialist