| As stated before, a bartender is not a simple autonomous drink mixer; he/she is the most important figure in the establishment. |
Kuten aiemmin todettiin, baarimestari ei ole vain yksinkertainen juomien sekoittaja, hän on anniskelupaikan tärkein henkilö. |
| He/she must make patrons of the establishment feel welcome, secure, and relaxed. |
Hänen on saatava anniskelupaikkaan tulevat asiakkaat tuntemaan olonsa tervetulleiksi, turvalliseksi ja rentoutuneeksi. |
| To the patrons of a bar, the bartender is a very powerful figure. |
Baarin asiakkaiden kannalta baarimestari on erittäin vaikutusvaltainen henkilö. |
| Bartenders must keep their work area clean. |
Baarimestareiden on pidettävä työskentelytilansa puhtaana. |
| Counter tops and tables must be cleaned with disinfectant, soap and water. |
Baaritiskien ja pöytien pinnat on puhdistettava desinfiointiaineella, saippualla ja vedellä. |
| Outside furniture must also be wiped at the start of the day. |
Myös ulkona olevat kalusteet on pyyhittävä työpäivän alussa. |
| Make sure people drink responsibly. |
Varmista, että asiakkaat juovat vastuullisesti. |
| Another way to occupy the customers is to engage two strangers; a few words between two patrons new to each other can draw two strangers into a quick bond of friendship, which not only benefits them, but frees you, the bartender, up during the busy rush. |
Yksi keino aktivoida asiakkaat on saada kaksi ventovierasta tutustumaan toisiinsa. Kun kaksi toisilleen entuudestaan tuntematonta asiakasta vaihtaa pari sanaa, se saattaa rohkaista heitä ystävystymään, ja se hyödyttää heitä ja vapauttaa sinut hoitamaan baarimestarin tehtäviä kiireisenä aikana. |
| Always get your regulars something free once in a while. |
Tarjoa vakioasiakkaille silloin tällöin jotain ilmaiseksi. |
| Make sure that you have the authority to give out a free drink occasionally, or Chips and Salsa. |
Varmista, että sinulla on lupa tarjota ajoittain ilmaisia juomia tai maissilastuja ja dippikastiketta. |
| You're a friend,you need to make sure you can get your best customers something free when they're low on cash, stressed out, or just generally could use it. |
Olet ystävä. Sinun on varmistettava, että voit tarjota parhaille asiakkaillesi jotain ilmaiseksi, kun heillä on vähän rahaa, kun he ovat rasittuneita tai kun se tekisi heille muuten hyvää. |
| If a customer has been hanging at the bar continuously buying food and drinks for a while, you could mix them something cheap for free, perhaps something they haven't tried before. |
Jos asiakas on oleillut baarissa usein ja ostanut ruokaa ja juomaa, voit laittaa ja tarjota heille ilmaiseksi jotain edullista, mitä he eivät ehkä ole kokeilleet aiemmin. |
| Note that in many states the giving away of alcohol is illegal for various reasons. |
Huomaa, että alkoholin tarjoaminen ilmaiseksi on eri syiden takia lainvastaista monissa osavaltioissa. |
| However, it is often worthwhile for a bartender to purchase a drink for his or her customer out of his or her pocket as the money is often returned with substantial interest at tip time. |
Baarimestarin kannattaa yleensä kuitenkin maksaa asiakkaalleen tarjoamansa juoma itse, sillä baarimestari saa usein maksamaansa suuremman summan takaisin juomarahan muodossa. |
