JavaScript is currently disabled in your browser. TM-Town works best with JavaScript enabled. To use TM-Town without JavaScript please try our Lite pages.

I'm Unavailable

Hi, my name is
İREM ÇETECİ

English to Turkish

health

health care

nutrition

5
Translation Units

0
Term Concepts

Top Fields of Expertise

food

food industry

science

My Work

Sample Translation Food

View

Source (English)	Target (Turkish)
Of course, it doesn't mean we should save ourselves from the flavor enhancing powers of marinades.	Tabiki, Bu kendimizi turşuların lezzet arttırıcı güçlerinden kurtarmamız gerektiği anlamına gelmez.
Basically what it does is soften the texture of the meat or vegetables you are marinating and usually adds infused flavors into the food.	Temel olarak yaptığı şey, marine ettiğiniz et veya sebzelerin dokusunu yumuşatmak ve genellikle yiyeceklere demlenmiş tatlar eklemektir.
In this case, sos means: 'Seasoning Oil-Something' that is oil/fat or spice such as salt and pepper.	Bu durumda, sos şu anlama gelir: 'Baharat Yağı-Bir Şey', yani yağ / yağ veya tuz ve karabiber gibi baharattır.
The thing about marinades, unlike brines, is that typically the flavor is concentrated on the surface of the food source.	Turşularla ilgili olan şey, tuzlu suların aksine, tipik olarak lezzetin besin kaynağının yüzeyinde yoğunlaşmasıdır.
It works on the principles of how acids denature or breakdown proteins, resulting in a more tender texture.	Asitlerin proteinleri nasıl denatüre ettiği veya parçaladığı prensipleri üzerinde çalışır ve bu da daha hassas bir doku ile sonuçlanır.

Turkey

Unavailable Today

April 2024

Recent Activity

Translated 5 translation units
in the fields of food, food industry and science

Language pair: English to Turkish

May 19, 2022

Similar Translators

Alpay CANTA

English & Turkish Linguist

Ali Çangirilioglu

When accuracy and speed matter

Ilker Gocmen

Law, patent & technical translator