Translator Profile: Melanie Giorgi (melaniegiorgi)

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Sample Translation Cooking

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La cottura è un procedimento che consiste nell'esporre il cibo a fonti di calore per trasformarlo da crudo a cotto.	Cooking is a process consisting of the transformation of food from raw to cooked by exposing it to a heat source.
Questo trattamento è una diretta conseguenza della scoperta del fuoco e viene fatta risalire al paleolitico inferiore: in insediamenti di Homo erectus di Ciu Ku Tien in Cina sono stati trovati focolari di 400 000 anni fa.	This process is a direct consequence of the discovery of fire, dating back to the lower Palaeolithic era: hearths have been found dating back to 400,000 years ago in Homo erectus settlements found in Zhoukoudian, China.
Secondo altri la capacità di controllare prima e di produrre il fuoco poi, andrebbero retrodatate fino a circa un milione di anni fa (ritrovamenti in Sudafrica).	According to other sources, the ability to firstly control and then make fire, should be backdated to approximately one million years ago (findings from South Africa).

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Language pair: Italian to English

Dec 16, 2016

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