| Nutrition is the science that interprets the interaction of nutrients and other substances in food in relation to maintenance, growth, reproduction, health and disease of an organism. |
Nutrição é a ciência que interpreta a interação dos nutrientes e outras substâncias na alimentos em relação a manutenção, crescimento, reprodução, saúde e doenças de um organismo. |
| It includes food intake, absorption, assimilation, biosynthesis, catabolism and excretion. |
Incluindo o consumo de alimentos, absorção, assimilação, biossíntese, catabolismo e excreção. |
| The diet of an organism is what it eats, which is largely determined by the availability, the processing and palatability of foods. |
A dieta de um organismo é o que este come, que é largamente determinado pela disponibilidade, o processamento e a palatabilidade dos alimentos. |
| A healthy diet includes preparation of food and storage methods that preserve nutrients from oxidation, heat or leaching, and that reduce risk of food-born illnesses. |
Uma dieta saudável inclui a preparação dos alimentos e métodos de armazenamento que preservam os nutrientes da oxidação, do calor ou lixiviação, e que reduz o risco de doenças de origem alimentar. |
| Registered dietitian nutritionists (RDs or RDNs) are health professionals qualified to provide safe, evidence-based dietary advice which includes a review of what is eaten, a thorough review of nutritional health, and a personalized nutritional treatment plan. |
Nutricionistas registrados (NRs) são profissionais de saúde qualificados para aconselhar de modo seguro e com base em evidências, uma dieta, o que inclui uma revisão no que se come, uma revisão completa da saúde nutricional, e um tratamento dietético personalizado. |
| They also provide preventive and therapeutic programs at work places, schools and similar institutions. |
Eles(as) também proveem programas preventivos e terapéuticos em lugares de trabalho, escolas e instituições similares. |
| Certified Clinical Nutritionists or CCNs, are trained health professionals who also offer dietary advice on the role of nutrition in chronic disease, including possible prevention or remediation by addressing nutritional deficiencies before resorting to drugs. |
Nutricionistas Clinícos Certificados ou NCCs, são profissionais da saúde treinados que também oferecem aconselhamento dietético no papel da nutrição em doenças crônicas, incluindo a possivél prevenção ou remediação sanando deficiências nutricionais antes de se recorer aos medicamentos. |
| Government regulation especially in terms of licensing, is currently less universal for the CCN than that of RD or RDN. |
A regulamentação do governo em termos de licenciamento, especialmente, é atualmente menos universal para o CCN do que para o RD ou RDN. |
| Another advanced Nutrition Professional is a Certified Nutrition Specialist or CNS. |
Outro profissional da nutrição avançada é o Nutricionista Especialista Certificado ou NEC. |
| These Board Certified Nutritionists typically specialize in obesity and chronic disease. |
Esses Nutricionistas Certificados pelo Conselho tipicamente se esspecializam em obesidade e doenças crônicas. |
| In order to become board certified, potential CNS candidate must pass an examination, much like Registered Dieticians. |
Para se tornar certificado pelo conselho, potenciais canditados CNS devem passar por um exame, assim como os Dietistas Registrados. |
| This exam covers specific domains within the health sphere including; Clinical Intervention and Human Health. |
Esse exame cobre domínios específicos da esfera da saúde, incluindo: Intervenção Clínica e Saúde Humana. |
