Profil du Traducteur : Jeannot GODONOU (gojerak)

Langue maternelle :

French

With many years of experience in translation, French copywriting, proofreading, SEO Optimising and WordPress using, I think I have the ability to work on any project. I worked three years in iGaming Translation (Slot machines, poker, eSports, sports betting, blackjack, video poker, etc.)

79
Unités de traduction

0
Concepts terminologiques

Domaines de Spécialisation Principaux

casino

food

food industry

science

Mon travail

Extraits de Traduction Food

Vue

Source (English)	Cible (French)
Of course, it doesn't mean we should save ourselves from the flavor enhancing powers of marinades.	Bien sûr, cela ne signifie pas que nous ne devrions pas profiter de la capacité des marinades à améliorer la saveur de l’aliment.
Basically what it does is soften the texture of the meat or vegetables you are marinating and usually adds infused flavors into the food.	Leur rôle essentiel, c’est d’attendrir la viande ou les légumes que vous marinez, et d’ajouter généralement une saveur.
In this case, sos means: 'Seasoning Oil-Something' that is oil/fat or spice such as salt and pepper.	Dans ce cas-ci, assaisonner quelque chose à l’huile signifie utiliser la graisse/l’huile ou les épices comme le sel et le piment. C’est qui est appelé en anglais « Seasoning Oil-Something » (sos).
The thing about marinades, unlike brines, is that typically the flavor is concentrated on the surface of the food source.	Le hic avec les marinades, c’est que contrairement aux solutions salines ou aux saumures, la saveur est essentiellement concentrée à la surface de l’aliment.
It works on the principles of how acids denature or breakdown proteins, resulting in a more tender texture.	Ces assaisonnements fonctionnent suivant le principe selon lequel les acides dénaturent ou décomposent les protéines, ce qui donne une texture plus tendre.

Mon expérience

Expérience

3 ans.

Éducation

2011 Graduate (Other) à UAC

Sun.	Mon.	Tues.	Wed.	Thurs.	Fri.	Sat.
28	29	30	1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31	1

Traducteurs Similaires

Dumont GUENDEHOU

Breaking Language Barriers, Connecting Worlds

Voir le profil

Assani

Traduction - Localisation - Sous-titrage

Voir le profil

Anne Berthe AGBEAGBE

Édition, Sous-titrage, Traduction, MTPE

Voir le profil

Bonjour, je m'appelle
Jeannot GODONOU

Able to work to tight deadlines.

À propos de moi

Domaines de Spécialisation Principaux

Mon travail

Mon expérience

Expérience

Éducation

Benin

Disponible Aujourd'hui

October 2025

Traducteurs Similaires

Dumont GUENDEHOU

Assani

Anne Berthe AGBEAGBE

Sun.	Mon.	Tues.	Wed.	Thurs.	Fri.	Sat.
28	29	30	1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31	1

Sun.	Mon.	Tues.	Wed.	Thurs.	Fri.	Sat.
28	29	30	1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31	1

Bonjour, je m'appelle Jeannot GODONOU

Able to work to tight deadlines.

À propos de moi

Domaines de Spécialisation Principaux

Mon travail

Mon expérience

Expérience

Éducation

Benin

Disponible Aujourd'hui

October 2025

Traducteurs Similaires

Dumont GUENDEHOU

Assani

Anne Berthe AGBEAGBE

Bonjour, je m'appelle
Jeannot GODONOU

Sun.	Mon.	Tues.	Wed.	Thurs.	Fri.	Sat.
28	29	30	1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31	1